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猪腰子即猪肾，中医有以形补形的说法，肾虚者常吃猪腰子可健腰补肾。猪腰子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素等营养物质，味甘、咸，性平，有补肾气、通膀胱、消积食、止消渴的作用，适量食用可健肾补腰、和肾理气，缓解因肾虚导致的腰酸、腰痛、遗精、盗汗等症状。
但食疗补肾效果有限，病情较轻时吃猪腰子可能有明显的效果，病情严重时单纯出吃猪腰子见效较慢。可用猪腰子与人参、肉桂、杜仲、当归、黄芪、枸杞等补肾、补气补血的中药一起煲煮制成药膳补肾。也可在辨证服用六味地黄丸、左归丸、金匮肾气丸、等药物补肾时，吃猪腰子辅助治疗，提高疗效。
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