有控制血糖需求的患者，早餐宜清淡，应选择低脂、低糖、高蛋白的食物，限制摄入高糖、高脂肪的食物。
患者的主食应以粗粮、杂粮为主，包括粗粮馒头、燕麦、全麦面包等。这些食物的升糖指数非常低，膳食纤维含量高，有稳定血糖的作用。牛奶、豆浆等含蛋白质和水分多，可以补充患者所需的钙质和优质蛋白质。此外，还可以适量增加一些蔬菜水果，少量瘦肉或鱼。
不同患者的实际情况不同，建议患者在医生或营养师的指导下，制定个体化的早餐饮食方案，以更好的控制血糖。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
西红柿、茄子、鲜黄瓜、菠菜
慎食食物
肉蛋奶主食零食类饮料类调味类
猪肥肉、奶油、黄油、炸鸡块
更多建议
有控制血糖需求的患者，除严格遵循饮食禁忌外，还应注意以下几方面：
1、规律饮食，定时定量进餐，避免暴饮暴食，避免过饥、过饱。
2、适度锻炼，保持正常体重。
3、注意休息，保证充足睡眠，避免熬夜和劳累。
4、戒烟、戒酒，减少吸入二手烟。
5、监测血糖，了解血糖变化情况，必要时可在医生指导下口服降糖药物或使用胰岛素进行治疗。
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