喝酒不醉酒的方法有哪些？每到年末，避免不了觥筹交错一番。然而，面对着同事的敬酒，盛情难却的您往往必须要硬着皮头干上一杯。如何在同事的劝酒词下全身而退？喝酒不醉的方法又有哪些？今天就让我们一起来看一下吧！

1.酒前酒后解酒药

比较常见喝酒不醉的方法有解酒药解酒，谈到市面上解酒效果好的解酒药那就一定要说到酒前酒后了。酒前酒后解酒可以缓解第二天头晕头痛、厌恶反胃等不适，并能很好地铲除体内堆积的酒毒。长期饮用还能护肝、护胃起到保健的效果。

2、喝酒之前半小时喝瓶纯牛奶也是喝酒不醉的方法之一，纯牛奶可以防范酒醉性胃炎和脱水症状。纯牛奶可以促进乙醇分化，又能维护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢掉，可适量饮些淡盐水补充。

3、千万不要空腹喝酒，因为空腹时酒精吸收快，人最容易喝醉；最好的方法是在喝酒之前，先食用油质食物，使用食物中脂肪不易消化的特性来维护胃部，以避免酒精浸透胃壁。由于这样可使乙醇在体内吸收时刻延伸，这是喝酒不醉的主要窍门。

4、喝酒之前一小时，先喝一杯必奇。必奇的主要成分是蒙脱石散，可以黏在胃粘膜上，断定酒精，从而使酒精不被人体吸收。

5.喝酒宜慢不宜快。喝酒后的十分钟酒精就可进入血液，40~80分钟时血中酒精浓度可到达顶峰。如果喝酒快则血中酒精浓度升高就快，很快就会出现醉酒状况。体内可有充分的时刻把酒精分解掉，酒精的发作量就少，不容易喝醉。

6、吃猪肉也是喝酒不醉的方法之一：边喝酒边吃猪肝是最好的。猪肝不仅其营养成分丰厚，而且猪肝对酒精的解毒能力强。所以吃煮、炒猪肝是很好的伴酒菜。但是，动物的肝脏中胆固醇的含量都很高，不宜多吃。

7、甜点加生果：喝酒后立即吃些甜点心和生果能够保持不醉状况。老话说的好“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错，这是因为甜柿子中含有大量的果糖，能够使酒精氧化，使酒精的分解快速代谢掉。