密封包装的面包过期了最好不要吃。建议不吃的原因有以下两点：

1.食品的保质期是商家根据食品的特性来设定的，指的是能够保持其品质的时间期限，所以过期的面包虽然不一定会腐坏变质，但从口感上来说就可能不是最好的了，所以应该在保质期内食用，才能体现出最佳口感，过期后会不好吃或不能让食物成分的营养价值充分体现。

2.面包属于烘焙类食品，容易长霉菌导致变质，但即使过期面包从外观来看没有变化，也不代表其内部没有变质，同样不能食用。

万一不小心吃了过期面包，如果是过期时间比较长，有可能因里面滋生霉菌而导致腹泻、腹痛、呕吐等症状，要及时就医检查，可在医生指导下服用相关药物来治疗，如乳酸菌素片、蒙脱石散或地衣芽孢杆菌活菌胶囊等药物进行治疗。

所以面包即使是密封包装，但过了保质期还是不能吃的，注意不要大量囤积食物，尤其是生鲜或保质期短的食品，过期了就要扔掉。