大米炒焦泡水是大米炒制而成的饮品。大米炒焦泡水具有健脾除湿、止泻的作用。
功效作用
大米炒焦泡水具有健脾除湿、止泻的作用。
健脾除湿:
大米炒成焦黄色,米里所含的部分淀粉被破坏,分解变成活性碳。活性碳可以吸潮气、吸异味、吸污垢,被炒焦的部分能健脾祛湿能吸附肠粘膜上的有害物质,使之排出体外。
止泻:
炒大米具有收敛、固涩的作用,能够温脾胃,起到止泻的作用。所以腹泻的人群可以喝些大米炒焦泡水,帮助身体恢复。
营养价值
大米炒焦泡水后含有丰富的蛋白质、粗纤维,还含有水分、脂肪、碳水化合物、灰分、硫胺素、核黄素、尼克酸、钾、钙、铁、镁、钠、锰、锌、铜、磷、硒等成分。
适宜人群
大多数人都可以饮用大米炒焦泡水,并且比较适合脾胃虚弱的人群饮用。
一般人群:
大米炒焦泡水营养丰富,是一款不错的养生茶,大多数人群都可以饮用。
脾胃虚弱者:
大米炒焦泡水具有一定的健脾胃、祛湿、止泻的作用,脾胃虚弱的人群(食欲不振、大便稀、不成形、容易腹泻)可以适当喝些大米炒焦泡水,来改善脾胃状况。
禁忌人群
对大米过敏者。
原因:
对大米过敏者不能饮用大米炒焦泡水,以免诱发过敏。
特殊人群
婴幼儿可以适量喝些大米炒焦泡水。
婴幼儿:
婴幼儿脾胃比较虚弱,受凉后容易腹泻,可以在婴幼儿的辅食中加些炒大米,然后泡成糊糊喂给孩子,以帮助孩子恢复。
根据个人需求,适量饮用。
不宜同用
大米炒焦泡水是可以和大多数食物同用的,但要提醒大家,切勿暴饮暴食。
食用方法
将炒大米放到开水中冲泡5分钟即可。
温馨提示
炒大米前要将洗好的大米滤干水分,然后锅中不用加油,直接翻炒大米至焦黄色即可。