老人摔倒后腹部胀气时，一般可以通过饮食调理、适当运动、热敷、药物治疗、理疗等方法进行改善，能够达到调理的效果。

1、饮食调理：老人在饮食上需要做好调理工作，要以清淡、易消化的食物为主，也可以选择膳食纤维比较丰富的食物，能达到促进胃肠道蠕动的效果。

2、适当运动：老人可以适当做一些散步的活动，从而加速胃肠蠕动，帮助体内胀气排出，尽量避免长时间卧床。

3、热敷：此时可以使用热毛巾或者暖水袋对局部做热敷，可以促进胃肠道蠕动，有助于胀气排出。

4、药物治疗：若症状比较严重，老人可遵医嘱服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片、乳酸菌素片等药物进行治疗，能达到调理肠道菌群的效果，有助于改善肠道功能失调之后所引起的腹痛。

5、理疗：通过上述方式无法改善此症状，老人还可以遵医嘱通过针灸、艾灸、按摩等方法来做改善，能促进消化，也可以缓解胃胀气和肠胀气。

在摔伤之后，患者需要做好局部的护理工作，尽量避免皮肤再受到损伤。此外，建议清淡饮食，保证充足的睡眠。如果不适症状一直未缓解，建议及时就医。