直肠癌晚期患者不吃不喝一周可能是情绪低落、身体疼痛、药物副作用、味觉减退、肠梗阻等原因引起的，可以根据具体情况采取措施。

1、情绪低落：直肠癌晚期患者通常面临严重的身体和心理压力，可能感到沮丧、绝望、焦虑等，此时可能导致食欲减退和不愿意进食。患者应保持乐观的心态，对疾病恢复有好处。

2、身体疼痛：直肠癌晚期患者常伴随剧烈的疼痛，特别是在腹部和直肠区域。疼痛可能使患者不愿意吃东西或进食量减少。患者可遵医嘱服用布洛芬片、塞来昔布胶囊等镇痛药进行治疗。

3、药物副作用：治疗直肠癌的化学治疗药物可能引起恶心、呕吐、味觉减退等副作用，从而影响患者的食欲和进食情况，症状严重时建议在医生指导下通过更换药物进行治疗。

4、味觉减退：肿瘤本身或接受治疗可能影响味觉，使食物失去吸引力，导致患者不愿意进食。患者可以在医生指导下通过补液的方式补充营养。

5、肠梗阻：直肠癌晚期还可能导致肠道梗阻，引起剧烈的腹痛、呕吐、腹胀等症状，从而影响患者的进食和饮水能力。患者可以遵医嘱服用西沙必利片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗。

直肠癌晚期患者应及时就医，在医生指导下进行综合治疗，有助于提高患者的生活质量和延长生命。