普洱茶熟茶即为熟普洱茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵等工艺加工而成的茶。熟普洱茶色泽褐红、滋味纯和,有独特的陈香,具有健齿护齿、补充营养的功效。
功效作用
熟普洱茶具有健齿护齿、补充营养的功效。
健齿护齿:
熟普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌、消毒的功效,有一定的去除口腔异味、保护牙齿的作用。
补充营养:
熟普洱茶中含有红茶素、黄茶素、茶褐素、没食子酸和维生素C等,这些物质对人体的免疫系统有一定的积极作用,可以增强体质。
营养价值
熟普洱茶中含有红茶素、黄茶素、茶褐素、没食子酸、维生素C等营养成分。
适宜人群
大部分人群均可饮用,尤其适合口中有异味的人群。
一般人群:
熟普洱茶茶性温和,一般人群都可以饮用。
口中有异味的人群:
熟普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌、消毒的功效,有一定的去除口腔异味、保护牙齿的作用。
禁忌人群
胃溃疡者最好不要饮用。
原因:
熟普洱茶中咖啡因的含量较多,可能导致胃液分泌增多,因此胃溃疡患者最好不要饮用熟普洱茶,以免加重原有病情。
特殊人群
孕妇应谨慎饮用。
孕妇:
熟普洱茶中含有咖啡因,会为孕妇的心脏和肾脏带来负担,还有可能给胎儿带来不利的影响,因此孕妇应谨慎饮用。
根据个人喜好,适量饮用。
不宜同用
喝熟普洱茶的同时不宜喝咖啡。
咖啡:
熟普洱茶和咖啡都具有兴奋大脑的作用,同时饮用可能出现亢奋的情况。
食用方法
先用开水将盖碗、茶具清洗干净,然后将10g熟普洱茶投入盖碗中,注入适量沸水。第一次冲泡为洗茶水不饮用,再次注水后,闷泡10-20s左右,即可饮用。
温馨提示
挑选熟普洱茶应注意以下几点:
1、熟茶的饼面以条索肥硕紧实,色泽、大小均匀为佳。干茶芽头是金黄色,其余的叶梗都以红褐色为主,如果色泽发黑,或者花杂,都是品质不太好的。
2、普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或不通风所致。所谓陈而不霉,陈年的老味会在泡茶时随热气散去,而霉味是因茶质变坏,由内到外受潮而发霉所散发出来的味道。
3、茶品未冲泡前,先闻闻看是不是清味(没有异味或臭味),然后再泡泡看,当普洱茶在正常环境下存放时,茶的颜色(茶汤)绝对不会变黑或产生怪异味道。