胖大海为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。主产于泰国、越南、柬埔寨。传统医学认为，胖大海药性甘、寒，归肺、大肠经，具有清热润肺、利咽开音、润肠通便的作用，用于治疗肺热声哑、干咳无痰、咽喉干痛、热结便闭、头痛目赤。

功效作用

胖大海具有清热润肺、利咽开音、润肠通便的作用。

清热润肺、利咽开音:

胖大海味甘，性寒，质轻，主归肺经，具有开宣肺气、清热化痰的功效，可以治疗痰热交阻、肺气闭郁导致的咳声重浊不扬、痰多稠黄、口苦咽干。胖大海性甘寒而润，能够清热润肺、利咽开音，可用于治疗肺热、燥热津伤导致的声音嘶哑，或高声呼叫、言语过多、耗气伤阴导致的咽痛失音。

润肠通便:

胖大海性寒而清润，归大肠经，具有润肠通便的作用，可用于治疗热结肠胃、津液不足、传导失司导致的便秘，或兼有发热、头痛、目赤等症状。

现代应用

胖大海具有抗病毒、镇痛、抗炎、增强免疫等作用，一般用于利咽药中，如银菊清咽颗粒、金果含片、黄氏响声丸、金嗓清音丸、清喉利咽颗粒、美声喉泰含片、清咽舒茶等。

需要注意，大家应该合理的使用中成药，不能随意用药。当您有用药需求时，应向医生或药师咨询，以保证用药安全、有效。

适宜人群

胖大海适用于肺热声哑、咽喉疼痛、咳嗽者；燥热便秘、头痛目赤者。

肺热声哑、咽喉疼痛、咳嗽者:

胖大海能清热润肺、利咽开音，可以治疗肺热声哑、干咳无痰、咽喉干痛、声音嘶哑、咽痛失音等症。

燥热便秘、头痛目赤者:

胖大海能润肠通便、清热泻火，可用于治疗热结肠胃、津液不足、传导失司导致的便秘，或兼有发热、头痛、目赤等症。

需要注意，本品多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病，具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定，存在个体化差异，请大家不要盲目用药。

禁忌人群

脾胃虚寒者不宜使用。

原因:

胖大海性寒，脾胃虚寒者使用可能会加重原有症状。

使用方法

沸水泡服或煎服。

用量

临床常用剂量为2-3枚，但由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。

不宜同用

本品的合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果您在使用本品期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。

食用方法

胖大海既是药品又是食品，胖大海常用来泡水喝，也可以用来煲汤，如胖大海双花茶、大海润喉茶、胖大海炖冰糖、胖大海炖雪梨。

胖大海泡水:

取胖大海3枚，开水冲泡后即可饮用。

胖大海双花茶:

取适量胖大海、菊花、金银花、麦冬，用开水冲泡后即可饮用。

大海润喉茶:

胖大海2枚、银耳2g、麦冬2g、薄荷2g、冰糖12g，用开水冲泡后饮用。

胖大海炖冰糖:

将胖大海用清水快速冲洗干净；冰糖打碎成屑。将胖大海放入炖锅内，加入冰糖屑、开水300毫升，用文火煮3分钟即成。

胖大海炖雪梨:

胖大海用热水浸泡至完全涨开，去皮、核；煲中放清水，下胖大海，小火煮至粘稠，再放生梨粒，最后放冰糖拌匀即可。

温馨提示

1、胖大海是临床上常用的一种中药，若需要服用本品治病或调理身体，建议您在医生的指导下服用本品，以免发生用药风险。

2、卫法监发[2002]51号文件将胖大海列入药食同源类产品，胖大海可作为配料应用于烹饪料理中。