小苏打通常指碳酸氢钠片，该药物对胃病一般可以起到辅助治疗的作用，但是并不能完全治疗胃病，建议餐后1-3小时用温开水送服。具体分析如下：

碳酸氢钠片是一种碱性物质，具有中和胃酸的作用。如果经常吃辛辣刺激性食物，导致胃酸分泌过多，胃酸可以刺激胃黏膜造成胃黏膜的损伤，引起胃病，患者可能会出现反酸、胃痛等不适症状。此时遵医嘱服用碳酸氢钠片就可以起到辅助治疗的作用，能够帮助改善症状，建议餐后1-3小时用温开水送服，有利于药效发挥。但是碳酸氢钠片并不能治疗胃病，患者还是需要遵医嘱服用艾司奥美拉唑镁肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片、兰索拉唑片等药物，有利于治疗疾病，加快疾病恢复。

患者在治疗期间，要注意饮食清淡，患者可以多吃小米粥以及软面条，可以补充机体所需要的营养，减少不良反应。避免进食辛辣、刺激性食物，以免加重胃肠不适，不利于疾病的恢复。