一般情况下，胰腺炎好了之后是能喝牛奶的，但要注意饮用量。具体分析如下：
胰腺炎是一种胰腺部位发生的非感染性炎症，主要有急性胰腺炎和慢性胰腺炎。常出现恶心、呕吐、食欲减退等症状，长期过量饮酒、胆道结石是主要的病因。若是胰腺炎病情恢复后，患者需要做好饮食调理，可以适当喝一些牛奶。牛奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等，喝了后可以补充营养，并增强体质。通常不会对胰腺造成刺激，也不会影响身体的恢复。牛奶的饮用量不能过多，以免增加胃肠消化负担。
需要注意的是，如果患者不注意饮食管理，可能会出现复发的情况。平时要避免喝酒，也不能吃辛辣、刺激性食物，可以多吃清淡的蔬菜和水果，还要定期到医院进行检查。
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