蒙脱石散和肠炎宁不能一起服用。蒙脱石散主要是通过吸附细菌、病毒来达到止泻的目的，因此有很强的吸附性，如果和肠炎宁一起服用，有可能会导致蒙脱石散的药效降低。如果患者需要服用蒙脱石散和肠炎宁，那么最好间隔两小时再服用另一种药物。

肠炎宁和蒙脱石散虽然都有止泻的作用，但是两种药物并不能混为一谈。肠炎宁属于中成药，有清热利湿、补中益气、涩肠止泻的作用，能够用来治疗急慢性肠炎、腹泻、细菌性机理等疾病，而蒙脱石散对于消化道中的有害物质及其产生的毒素有很好的固定和抑制作用，从而起到止泻的作用。

蒙脱石散和肠炎宁一起使用虽然可以起到相互协同的作用，但是并不建议将蒙脱石散和肠炎宁一起服用。蒙脱石散主要是通过吸附细菌、病毒来起到止泻的作用，因此有着很强的吸附功能，蒙脱石散在吸附病菌的时候也会吸附其它药物，从而影响身体对于其它药物的吸收，从而导致药效降低。

如果患者需要服用蒙脱石散和肠炎宁，那么两种药物的服用时间最少要间隔两个小时，以免蒙脱石散影响肠炎宁的药效。