脚上大面积的瘙痒和脱皮可能是饮食不合理、环境干燥、湿疹、过敏、脚癣等原因引起，需要通过饮食调理、日常护理、饮食治疗等进行改善，有利于疾病恢复。

1.饮食不合理：平时不注意合理饮食，喜欢经常吃刺激性的食物，体内缺乏多种维生素缺乏，伴随有皮肤瘙痒、脱皮等症状，需要通过多吃蔬菜、水果来进行改善。

2.环境干燥：如果长时间处于干燥环境中，皮肤缺水后也会引起上述症状，甚至会导致皮肤干裂。建议及时补充身体所需的水分，并且在室内放置加湿器。

3.湿疹：主要是不注意局部护理、长时间待在湿热环境中引起的，会伴随上述症状，还会引起皮疹，需要遵医嘱使用红霉素软膏、炉甘石洗剂等药物进行治疗。

4.过敏：如果对吃的食物或者接触的外界物体产生过敏症状也会伴随瘙痒、皮疹、脱皮等症状，需要遵医嘱使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物进行治疗。

5.脚癣：不注意脚上护理工作，受到真菌感染，会引起脚癣，伴随上述症状，还会引起皮肤损伤，需要遵医嘱使用复方酮康唑软膏、萘替芬酮康唑乳膏等药物进行治疗。

在治疗期间需要选择穿宽松特性好的鞋子，有利于疾病恢复。如果出现身体不适，建议及时就医，遵医嘱进行相关治疗。